Великий пост 2011 – послабления для мирян: как правильно питаться в пост
Насчет Кэтрин — большие сомнения в естественном ...
Да уж, мои ленивые дети мечтают о ...
Спасибо за подборку, действительно, вполне носибельные вещи))
Последний вопрос:
Здравствуйте! У меня возникла проблема с лишним весом,...
Последние сообщения:
Питание: Зачем читать состав продуктов на упаковке?


Главная » Питание » Принципы питания » Великий пост 2011 – послабления для мирян: как правильно питаться в пост

Великий пост 2011 – послабления для мирян: как правильно питаться в пост

Собираетесь держать Великий пост в 2011 – помните, что правила поста различаются для священнослужителей и мирян. Последним разрешается вкушать вареную пищу и в некоторых случаях растительное масло. Более того, 40-дневное воздержание от определенных продуктов показано далеко не всем людям. Если человек страдает какими-либо заболеваниями, допускаются послабления  – например, употребление кисломолочных продуктов и даже мяса. В следующей статье мы расскажем о том, как правильно питаться в пост и сохранить здоровье.

Великий пост 2011. Здоровое и лечебное питание во время поста

Великий пост 2011. Здоровое и лечебное питание во время поста Чтобы не нанести вреда организму и использовать пост для улучшения своего здоровья, необходимо к питанию во время поста отнестись серьезно. Специалисты считают, что организму человека в среднем необходимо до 90 граммов белка в сутки. Учитывая то, что в процессе существования наш организм изнашивается, потери белка должны восстанавливаться путем приема его с пищей.

Поэтому при соблюдении поста нужно строго следить за наличием в пище необходимого количества как элементов и микроэлементов, так и белка, в данном случае предпочтительно растительного происхождения. Такими белками могут обеспечить следующие продукты: фасоль, семена подсолнечника, орехи.

Иногда, если позволяют условия поста, – рыба, креветки и другие продукты моря. Суточная потребность в углеводах составляет 400–500 граммов. Основным источником углеводов в питании является растительная пища. Пост не исключает употребление сахара.

В отношении употребления жиров можно отметить, что растительное масло, если оно используется отдельно от животных жиров, в кишечнике человека не превращается в жир, так как не содержит необходимых для этого насыщенных жирных кислот, что очень важно для тех, кто решил за время поста быстро похудеть.

Потребление жидкости также требует контроля – не менее двух литров в сутки. Давно известно, что пищеварительные функции организма меняют свою активность не только в течение месяца, но и в течение суток. Действуют так называемые биологические часы. По биологическим законам, самое благоприятное время для приема пищи с 12 до 20 часов.

А вот с 22 до 4 часов организм наиболее активно занимается ассимиляцией, то есть перевариванием и усвоением пищи. На отдых и самоочищение остается время приблизительно с 4 до 12 часов.

Врачи и диетологи рекомендуют трехразовый режим питания: утром – чай (кофе) и фрукты; днем – чай (кофе, компот, сок или минеральная вода) и фрукты, овощи, можно кефир или йогурт (если пост щадящий), хлеб. А вот вечером – основная еда, но в пределах нормального количества, то есть не ухудшающего требуемые условия функционирования пищеварительных органов.

При этом должен соблюдаться баланс поступающих с пищей питательных веществ. При редких приемах обязательным условием является разумное ограничение количества еды. При употреблении большого количества еды стенки желудка чрезмерно растягиваются, ограничивая его подвижность и ухудшая переваривание пищи.

В результате замедляется ее обработка желудочными соками. Пища надолго задерживается в желудке, а работа пищеварительных желез становится длительной и напряженной. Отвлечением от чувства голода днем может быть употребление фруктов и соков, воды, чая, кофе (последний в контролируемых дозах) или кефира и 1% йогурта.

Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Яндекс-закладки Добавить в Вконтакте Добавить в Мой мир
Оценить:          
Рейтинг: 
Просмотров: (22159)

Уважаемый Гость! Чтобы оставить комментарий к данной статье, Вам необходимо зарегистрироваться.

ЗарегистрироватьсяСпасибо, позже

Комментарии: 0 Ответов: 0

Комментарии

Наш адрес:
г.Москва,
ул. Марксистская,
дом 22/1, офис 601a
+7 (495) 912-1881
Copyright © 2003-    www.artofcare.ru
Копирование материалов или их фрагментов разрешается только в случае указания прямой
активной ссылки на страницу сайта Artofcare.ru с исходным текстом.