Какао – чудо-средство для здоровья, молодости и стройности
Хорошая статья. Мы многое взяли с нее) ...
Мы кстати сейчас детям хотим купить новую ...
 Доброго времени суток. Мы с мужем всегда ...
Последний вопрос:
У меня очень серьезный случай с зубами...
Последние сообщения:
Справочники: Как найти внешние ссылки на свой сайт?
Главная » Питание » Напитки » Какао – чудо-средство для здоровья, молодости и стройности

Какао – чудо-средство для здоровья, молодости и стройности

1 | 2

Некоторые люди называют какао напитком богов, и с этим утверждением сложно не согласиться. Хотя бы потому, что, согласно легенде, какао людям подарил сам ацтекский бог луны Кецалькоатль, похитивший семена дерева какао в стране детей Солнца. А еще напиток из какао – кладезь витаминов и питательных веществ. Неслучайно какао положено женщинам в первые дни после родов и детям – для сохранения зубов у ребенка крепкими и здоровыми. Некоторые виды напитка полезны также для снижения веса и сжигания жира на животе. Подробнее о свойствах какао читайте ниже.

Какао – забытое, но очень полезное!

Сегодня мы не представляем жизни без шоколадного вкуса и аромата. А ведь когда-то какао-бобы были в дефиците и ценились на вес золота, из-за них велись войны, ими расплачивались, подобно современным деньгам, за жизненно-важные предметы, например, рабов…

– Официант, можно еще немного пожарить этих перепелов?
– Разве они плохо прожарены?
– Я не знаю, но они уже выпили все мое какао!

От сказки до истории

Давным-давно в Мексике ацтекский бог луны Кецалькоатль похитил семена дерева какао в стране детей Солнца и отдал их людям. Но изначально сами ацтеки жили на территориях с сухим климатом, где какао расти не может. Поэтому ради божественного напитка пришлось завоевывать соседние территории, где произрастали целые плантации какао-бобов.

С завоеванных территорий взималась дань, львиной долей этой дани и были шоколадные бобы. Они хранились вместе с золотом в королевских амбарах и использовались в качестве денег, например, за десять бобов можно было приобрести кролика, а за 100 – красивую рабыню.

В Европу какао впервые попало благодаря Христофору Колумбу в 1498 году, который привез его от племен майя и называл «кекауатль», но никто не обратил внимания на невзрачные бобы, терявшиеся на фоне остальных сокровищ. В XVI веке испанские конкистадоры завоевали Мексику, а шоколадный напиток представили своему королю.

Первая коробка шоколадных конфет во Франции появилась благодаря свадьбе, ее подарили Людовику XIII и Анне Австрийской. С тех пор во Франции начался придворный шоколадный бум: появились «шоколадофобы» и «шоколадофилы», шоколад причисляют к афродизиакам и поят им любовников и любовниц. Позже появляется новая придворная должность «шоколатье», этот человек готовит напиток исключительно для царской семьи.

Первая плитка шоколада была произведена в Англии в 1820 году, она состояла из ликера, сахара, масла и тертых какао-бобов. В 1828 году голландец Каспар Ван Хутен научился выделять масло из какао-бобов. Оставшийся жмых пошел на производство шоколадного порошка. В 1875 году в Швейцарии изобретают молочный шоколад, а государство приобретает славу «шоколадной страны». С тех пор шоколадные фабрики стали открываться в разных уголках мира.

1 | 2
Автор: Зеленкова Г.
По материалам: Эксперт здоровья
Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Яндекс-закладки Добавить в Вконтакте Добавить в Мой мир
Оценить:          
Рейтинг: 
Просмотров: (9732)

Уважаемый Гость! Чтобы оставить комментарий к данной статье, Вам необходимо зарегистрироваться.

ЗарегистрироватьсяСпасибо, позже

Комментарии: 0 Ответов: 0

Комментарии

Наш адрес:
г.Москва,
Дмитровский пр.,
дом 10, офис 60a
+7 (499) 760-7731
Copyright © 2003-    www.artofcare.ru
Копирование материалов или их фрагментов разрешается только в случае указания прямой
активной ссылки на страницу сайта Artofcare.ru с исходным текстом.
Пользовательское соглашение (Политика конфиденциальности)